Notre histoire
La Calabre a toujours fait partie de ma vie.
Fille d'une maman calabraise, j'ai grandi au rythme des traditions familiales, des recettes transmises de génération en génération et des produits authentiques. Chaque année, avec mon mari, nous retournons en Calabre pour retrouver notre famille et redécouvrir les saveurs qui nous sont si chères.
Au fil de nos voyages, nous avons constaté qu'il était difficile de trouver en Suisse des produits Calabrais, préparés avec le même savoir-faire que celui de notre région.
C'est ainsi qu'est née Aux Saveurs de Tam' une boutique créer avec le coeur, pour partager une partie de notre histoire et faire découvrir le meilleur de la Calabre.
Notre mission
Notre mission est simple : permettre aux amateurs de gastronomie italienne de découvrir les véritables saveurs de la Calabre, grâce à une sélection de produits artisanaux choisis avec exigence.
Nous souhaitons créer un lien entre les producteurs calabrais et les familles de Suisse, afin que chaque produit raconte une histoire et fasse voyager à travers les traditions de cette magnifique région.
Nos valeurs
Authenticité
des recettes traditionnelles et des produits fidèles au terroir
Qualité
une sélection rigoureuse auprès d'artisans passionnés
Proximité
Etre à l'écoute de nos clients
Respect des producteurs
Valoriser leur savoir-faire et leur travail
Partage
Transmettre les saveurs et la convivialité de la Calabre
Nos producteurs
Nous travaillons avec des producteurs passionnés situés en Calabre, qui perpétuent un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.
Chaque produit est sélectionné directement auprès d'artisans qui privilégient la qualité, le respect de la tradition et des ingrédients authentique.